Cart
CÉRÉCO СОВЕРШЕНСТВУЕТ ПРОЦЕСС РАЗГРУЗКИ НАЧИНОК
Компания Céréco, специализированный производитель соэкструзионных органических сухих завтраков для детей, наращивает производство начинок.
Céréco производит органические сухие завтраки с 1991 г. Производство осуществляется в Доманье (Иль-и-Вилен, Франция). При поддержке группы Triballat Noyal с 2017 г. отмечается рост показателей компании на несколько десятков процентов и развитие в разных подсегментах.
Регулярно растет производство нового продукта — соэкструзионных сухих завтраков для детей, — так что годовой объем использования начинок (в основном шоколада) вырос в восемь раз за период с 2010 по 2018 гг.
«Начинки поставлялись в ведрах по 10–25 кг, и затем их вручную помещали в буферный бункер рядом с экструдером. Операторы уже не могли поддерживать высокие темпы производства. Кроме того, мы хотели ограничить использование пластика на нашем предприятии. Именно по этой причине мы перешли на металлические бочки объемом 250 кг» , — поясняет Эрик Бруншер, менеджер по промышленному производству.
Для решения вопроса с опорожнением бочек Céréco обратилась к своему партнеру — компании Immequip, специализирующейся на технологических конвейерных системах и периферийном оборудовании экструзионных систем.
Graco: ассортимент санитарных насосов и устройств разгрузки
Immequip является дистрибьютором компании Graco, которая под торговой маркой SaniForce®2.0 предлагает полный набор санитарных насосов и устройств разгрузки для предприятий, производящих пищевые продукты, напитки и средства личной гигиены.
Ассортимент рассчитан на быструю и безопасную работу с самыми трудными материалами. Он включает мембранные насосы с пневматическим и электрическим приводами, электрические бочковые насосы и поршневые перекачивающие насосы. Помимо этих функционально обособленных насосов, ассортимент включает также устройства разгрузки бочек и контейнеров.
Ассортимент оборудования SaniForce®2.0 идеально подходит для широкого применения в разных отраслях, например:
- Пищевая промышленность: ингредиенты малой и высокой вязкости, включая соки и ароматизированные напитки, заправки для салатов и приправы, соусы, пищевые растительные масла, ароматизаторы для снековых продуктов, глазурь, пиво и вино, карамель и шоколадные сиропы, джемы и фруктовые начинки, томатная паста, арахисовое масло и т. д.
- Средства личной гигиены: лосьоны и кремы, косметика и пищевые продукты с повышенными санитарными требованиями.
- Молочные продукты: йогурт, творог, ингредиенты для мороженого.
- Мясо и птица.
- Фармацевтическая промышленность: медицинские кремы и лосьоны, органические реагенты, продукты крови, биопрепараты, подача спирта и растворителей
Пневматический привод для удобного обслуживания
По мнению компании Immequip, самым подходящим оборудованием для решения стоящей перед Céréco задачи является устройство разгрузки бочек Graco SaniForce, которое включает в себя поршневой насос SaniForce с передаточным отношением 5:1, прижимную плиту и надувную уплотнительную манжету на 4-колесной тележке из нержавеющей стали. Бочка устанавливается на тележке и подает продукт в буферный бункер. Насос гарантирует эффективность извлечения в 99 %.
В конце процесса опорожнения пластиковый вкладыш внутри бочки сжимается, чтобы обеспечить максимальное извлечение используемого для начинки продукта. Продукт подается по трем гибким шлангам из бункера к головке экструдера. «Через три месяца эксплуатации надежность и удобство эксплуатации системы сохраняются. Преимуществом системы является пневматический привод, поскольку отсутствие электричества позволяет легко ее мыть», — отмечает Эрик Бруншер.
После опорожнения в бочке остается менее 1 % начинки. Для извлечения остатков продукта система сжимает пластиковый вкладыш.
Компания привержена органическим продуктам и принципу устойчивого развития
Это отнюдь не мелочь — переход от пластиковых ведер к металлическим бочкам иллюстрирует еще один пример реализации экологической стратегии, которой Céréco придерживается с момента своего основания.
Например, в июне 2015 г. Céréco получила статус «Bioentreprisedurable» (компании, сберегающей органические ресурсы). Это инициатива в сфере корпоративной социальной ответственности, поддерживаемая SYNABIO, национальной ассоциацией компаний по производству, переработке и сбыту органических пищевых продуктов. Она насчитывает свыше 210 членов, в основном представителей малого и среднего бизнеса, и оказывает им поддержку в вопросах соблюдения нормативных требований, обеспечения качества, секторального структурирования и корпоративной социальной ответственности. Последняя инициатива Céréco — переработка всех своих отходов. «Это привело к созданию специальной линии обработки для металлических барабанов», — добавляет Эрик Бранчер.
Этот подход также отразился в экологическом проектировании пристройки, сооруженной на предприятии в Доманье. Здание построено из экологических материалов, например, для обшивки использовалось дерево, а для теплоизоляции — пакля. На ней установлено 1360 м2 солнечных панелей и система сбора дождевой воды.
«Миссия Céréco заключается в содействии продвижению органических продуктов на принципах устойчивого развития. В 2017 г. компания укрепила связи с группой Triballat Noyal, которая продвигает аналогичные ценности и придерживается схожего взгляда на производство органических продуктов и на регионы. Экологическое проектирование здания, ограничение отходов, производство энергии из возобновляемых источников и развитие секторов с высокой добавленной социальной стоимостью — это общие направления для экспертных знаний и развития», — отмечает Эрик Бруншер.
Чтобы получить подробную информацию об ассортименте санитарных насосов и устройств разгрузки компании Graco для производителей пищевых продуктов, напитков и средств личной гигиены, заполните приведенную ниже форму обратной связи.
Другие статьи
Санитарные системы разгрузки бочек могут спасать жизни
Ручные методы разгрузки бочек утомительны, трудоемки и опасны как с точки зрения распространения бактерий, так и с точки зрения техники безопасности. Автоматическая разгрузка бочек делает процесс намного безопаснее.
Эффективное перекачивание томатной пасты и кусочков томатов
Греческая упаковочная компания KYKNOS была основана в 1915 году. Торговая марка KYKNOS является одной из самых востребованных и узнаваемых на территории Греции. Семейное предприятие KYKNOS, известное своей томатной продукцией в банках, занимается отбором и упаковкой томатов, выращенных в регионе Пел...
Зачем вкладывать средства в систему санитарной разгрузки емкостей?
Системы разгрузки емкостей — это идеальное решение для высоковязких и сложных в транспортировке материалов. Они способны перемещать томатную пасту, арахисовое масло, средства личной гигиены и косметику.
