ЭФФЕКТИВНОЕ ПЕРЕКАЧИВАНИЕ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ И КУСОЧКОВ ТОМАТОВ


 

Греческая упаковочная компания KYKNOS была основана в 1915 году. Торговая марка KYKNOS является одной из самых востребованных и узнаваемых на территории Греции. Семейное предприятие KYKNOS, известное своей томатной продукцией в банках, занимается отбором и упаковкой томатов, выращенных в регионе Пелопоннес.

Томатная паста является наиболее популярным продуктом, представленным на рынке Греции уже на протяжении 100 лет. Компания Kyknos производит высококачественную томатную пасту с массовой долей сухого вещества 28 %, имеющую приятный вкус и насыщенный цвет. Томатная паста горячего отжима (с массовой долей сухого вещества 28 %) расфасовывается в 200-литровые бочки. Перекачивание томатной пасты должно осуществляться при комнатной температуре. Руководство компании Kyknos поставило перед собой задачу сократить время перекачивания пасты (243 кг за 40 минут) и повысить эффективность процесса с соблюдением стандартов гигиены.

 

Сокращение времени разгрузки и сокращение отходов

Представители компании Concibus Trading Ltd., дистрибьютора Graco в Афинах, предложили решение, которое сокращает потери пасты при перекачивании и ускоряет процесс.  Cначала они продемонстрировали работу установки Graco SaniForce 12:1, использование которой позволило уменьшить время перекачивания до 10 минут. Затем они установили насосную установку Graco SaniForce 5:1 на раме из углеродистой стали. 

С помощью данной установки 243 кг томатной пасты из 200-литровой бочки удалось перекачать под давлением 3,5 бар всего за 5 минут (вместо затрачиваемых ранее 40 минут).  После контрольного взвешивания оставшейся массы томатной пасты (1,1 кг) было определено, что эффективность перекачивания в асептическую емкость составила 99,5 %!

nikou kyknosHPIM1148.JPG
 
Разгрузка 200 л за 3,5 минуты

Руководство компании Kyknos было полностью удовлетворено результатами работы оборудования и приняло решение о покупке насосной установки SaniForce 5:1 (с рамой из углеродистой стали), а также 3-дюймового мембранного насоса SaniForce 3150 со створчатыми клапанами, позволяющего перекачивать кусочки томатов. После нескольких недель эксплуатации оборудования, сотрудникам компании Kyknos удалось значительно увеличить производительность. Теперь они могут перекачивать томатную пасту из 200-литровой бочки всего за 3,5 минуты!

efficient-transfers-of-tomato-paste-and-diced-tomatoes.jpg
efficient-transfers-of-tomato-paste-and-diced-tomatoes-3.jpg

Другие статьи

Применение

Зачем вкладывать средства в систему санитарной разгрузки емкостей?

Системы разгрузки емкостей — это идеальное решение для высоковязких и сложных в транспортировке материалов. Они способны перемещать томатную пасту, арахисовое масло, средства личной гигиены и косметику.

Применение

Безопасная и эффективная разгрузка высоковязких пищевых ингредиентов

Существует несколько методов разгрузки высоковязких ингредиентов в процессе производства продуктов питания. Пожалуй, наиболее гибким, чистым и эргономически безопасным вариантом были бы системы разгрузки емкостей, которые решали бы большинство проблем, связанных с другими применяемыми методами.

Примеры успешного применения оборудования

Разгрузчик бочек ускоряет процесс производства детского питания

Мировому производителю продуктов детского питания, расположенному в центральной части Мексики, необходимо было найти более эффективный и экономичный способ быстрой разгрузки бочек с высоковязкой яблочной пастой.

Связаться со специалистом

Graco