Soluzioni di finitura per le pentole

I prodotti per le pentole devono essere spruzzati con una serie di rivestimenti ad alte prestazioni per soddisfare le esigenze di chef professionisti e casalinghi.

Descrizione

Sarebbe difficile trovare qualcuno che non usa pentole. Padelle, stampini per muffin e persino piastre per cialde sono una parte importante della vita quotidiana e della sopravvivenza moderna. La tecnologia delle pentole ha fatto molta strada dai tempi delle padelle in ghisa e spesso questi prodotti incorporano una serie di rivestimenti ad alte prestazioni per soddisfare le esigenze degli chef di tutto il mondo.

 

Sfida

Le pentole hanno una serie di requisiti prestazionali diversi. Devono essere in grado di condurre il calore in modo uniforme, resistere all'abrasione e all'impatto dovuto ai ripetuti usi errati degli utensili, avere un rivestimento antiaderente per consentire una cottura senza problemi e la massima capacità di pulizia, e per di più, devono avere un aspetto elegante. Per soddisfare tutti questi requisiti spesso sono necessari vari rivestimenti di materiali diversi che operano insieme. La stessa padella potrebbe essere rivestita in materiale ceramico seguito da un altro rivestimento con proprietà antiaderenti, seguito a sua volta da un altro rivestimento con un aspetto colorato e brillante. Il manico potrebbe anche essere spruzzato con un rivestimento morbido al tatto per conferire una sensazione simile alla gomma. Tutti questi rivestimenti sono applicati a spruzzo e ciascuno richiede un approccio diverso. 

 

Soluzione

Materiali diversi richiedono soluzioni di attrezzatura diverse poiché ogni materiale ha le proprie problematiche. I materiali ceramici richiedono tipicamente pistole a spruzzo progettate specificatamente per resistere alle caratteristiche abrasive del materiale. L'applicatore AirPro EFX di Graco è stato progettato e testato per resistere a questi tipi di materiali a elevata usura. La tecnologia dell'atomizzatore rotante ProBell di Graco offre un’'atomizzazione fine estremamente uniforme richiesta per la superficie liscia necessaria quando si applicano rivestimenti antiaderenti. Oltre alla superficie liscia, lo spessore è tipicamente costituito da diversi strati sottili. Questa struttura a film sottile può essere controllata da vicino utilizzando un controllo della portata di precisione. Il ProMix PD2K Auto utilizza pompe volumetriche
per controllare accuratamente le portate con sottili rivestimenti antiaderenti e rivestimenti gommati morbidi al tatto anche se spessi.  

 

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