Ytbehandling av köksredskap

Det är svårt att hitta någon som inte använder köksredskap. Stekpannor, muffinsformar och till och med våffeljärn är en viktig del av vår vardag och modernt liv. Tekniken för köksredskap har kommit långt sedan gjutjärnspannornas dagar och ofta innehåller dessa produkter ett antal högpresterande beläggningar för att uppfylla de behoven alla kockar har.

 

Köksredskap ställer ett antal olika krav på prestanda. De måste leda värme jämnt, tåla slitage och stötar av upprepat slitage från t.ex. slevar, ha en non-stick-beläggning så att matlagningen sker utan krångel och vara maximalt lätta att rengöra, och dessutom måste de kännas bra och se snygga ut. För att uppfylla alla dessa krav krävs ofta flera olika beläggningar som samverkar. En kastrull kan vara belagd med keramiskt material följt av en annan beläggning med non-stick-egenskaper, följt av en högblank, färgglad beläggning. Handtaget kan till och med ges en mjuk beläggning som ger en gummerad känsla. Alla dessa beläggningar sprutas och var och en kräver ett eget tillvägagångssätt. 

 

Olika material kräver olika utrustning eftersom de ställer olika krav. Keramiska material kräver vanligtvis sprutpistoler som är speciellt utformade för att motstå materialets nötande egenskaper. Gracos AirPro EFX-applikator är designad och testad för att stå emot dessa typer av nötande material. Gracos' ProBell sönderdelningsteknik ger den extremt jämna och fina sönderdelning som krävs för att skapa den släta yta som behövs vid applicering av non-stick-beläggningar. Utöver att ge en slät yta byggs tjockleken vanligen upp av flera tunna skikt. Denna tunnfilmkonstruktion kan styras noggrant med hjälp av precisionsflödesstyrning. ProMix PD2K Auto använder kolvpumpar
som styr flödet noggrant för att ge tunna non-stick-beläggningar och även tjocka mjuka gummerade beläggningar.