ETKİLİ SALÇA VE DİLİMLENMİŞ DOMATES TRANSFERİ
1915'te kurulan Yunan konserve fabrikası KYKNOS, Yunanistan'daki en sevilen ve tanınan markalardan biridir. Konservelenmiş domates ürünleri ile meşhur bir aile şirketi olan KYKNOS, Peloponez bölgesinde büyüyen domatesleri seçer ve paketler.
Domates salçası, 100 yıldan beri Yunan pazarındaki en meşhur ürünlerden biridir. Kyknos güçlü bir domates aroması ve yoğun kırmızı domates rengi sunan yüksek kaliteli, iki kere konsantre edilmiş %28 domates salçası üretir. Domates salçası 28 briks ısıl işlem ürünüdür ve 200 litrelik varillerde taşınır. Ortam sıcaklığında boşaltılmalıdır. Kyknos varil boşaltma süresini (40 dakikada 243 kg) kısaltmak ve bu işlemin verimliliğini daha hijyenik bir yolla arttırmak istemiştir.
İyileştirilmiş boşaltma süresi & daha az atık
Atina'daki yerel Graco distribütörü Concibus Trading Ltd, boşaltım süresini iyileştirmek ve atık miktarını azaltmak için bir çözüm buldu. Önce, 10 dakikalık varil boşaltma süresi sunan Graco SaniForce 12:1 varil boşaltıcı ünite ile bir sunum yaptılar. Ardından, karbon çelik çerçeveli Graco SaniForce 5:1 varil boşaltıcının kurulumunu yaptılar.
3,5 bar pompa hava basıncı ile 243 kg domates salçası ile dolu 200 litrelik variller, 5 dakika içinde boşaltıldı (daha önce 40 dakika süren bir işlem). İşlemin ardından kalıntılar tartıldığında, aseptik torbada toplam 1,1 kg (=%99,5 tahliye oranı) domates salçası kaldığı görüldü!
200 L, 3,5 dakikada boşaltıldı
Kyknos tam olarak tatmin oldu ve karbon çelik çerçeveli SaniForce 5:1 varil boşaltıcının yanı sıra dilimlenmiş domates transferi için kanatçıklı 3 inç çift diyaframlı membran pompa SaniForce 3150 sipariş etti. Bir kaç hafta çalışmanın ardından Kyknos, verimliliğini daha da arttırdı ve şimdi 200 litre varilleri 3,5 dakikada boşaltabiliyorlar!
İlgili Makaleler
Neden Hijyenik Varil Boşaltma Sistemine Yatırım Yapılır?
Varil boşaltıcılar yüksek viskoziteli ve transfer edilmesi zor malzemeler için ideal çözümdür. Domates salçası, fıstık ezmesi, kişisel bakım ürünleri ve kozmetikleri taşıyabilirler.
Yüksek viskoziteli gıda malzemelerinin güvenli ve etkili bir şekilde boşaltılması
Gıda üretim sürecinde yüksek viskoziteli malzemeleri boşaltmak için kullanılan birkaç yöntem vardır. Muhtemelen en esnek, en temiz ve ergonomik açıdan en güvenli seçenek, tesislerde kullanılan diğer yöntemlerle ilgili endişelerin çoğunu ortadan kaldıran kap boşaltma sistemleridir.
Varil boşaltıcı bebek maması üreticisinin prosesini hızlandırdı
Orta Meksika'da bulunan dünya çapında meşhur bebek maması ürünleri üreticisinin, yüksek viskoziteli elma ezmesi varillerini hızlı bir şekilde boşaltmanın verimli ve uygun maliyetli bir yolunu bulması gerekiyordu.