Cart
CÉRÉCO USPRAWNIA ROZŁADOWYWANIE NADZIENIA.
Wyspecjalizowany producent nadziewanych organicznych płatków śniadaniowych dla dzieci wymienia beczki z nadzieniem na większe.
Céréco produkuje ekologiczne płatki śniadaniowe w swoim zakładzie w Domagné (Ille-et-Vilaine, Francja) od 1991 roku. Wspierana przez grupę Triballat Noyal od 2017 roku firma odnotowuje dwucyfrowy wzrost i nadal rozwija się w różnych subsegmentach rynku.
Najnowszy z nich, nadziewane płatki śniadaniowe dla dzieci, odnotowuje stały wzrost. Do tego stopnia, że ilość nadzienia (głównie czekolady) zużywanego w ciągu roku wzrosła ośmiokrotnie w latach 2010-2018.
„Nadzienie było dostarczane w wiadrach o masie od 10 do 25 kg, które ręcznie opróżniano do zbiornika buforowego obok wytłaczarki. Operatorzy nie mogli nadążyć za szybkim wzrostem produkcji. Ponadto chcieliśmy ograniczyć wykorzystanie tworzyw sztucznych. Z tego powodu przeszliśmy na metalowe beczki o pojemności 250 kg” , wyjaśnia kierownik ds. produkcji Eric Bruncher.
W związku z opróżnianiem nowych beczek firma Céréco zwróciła się do swojego partnera Immequip, specjalisty w dziedzinie urządzeń peryferyjnych do przenoszenia i nadziewania.
Graco: Bogata oferta pomp sanitarnych i urządzeń wyładowczych
Immequip jest dystrybutorem firmy Graco, która pod marką SaniForce®2.0 oferuje pełną gamę pomp sanitarnych i urządzeń wyładowczych dla producentów żywności, napojów i artykułów higieny osobistej.
Jej oferta została zaprojektowana z myślą o szybkiej i bezpiecznej obsłudze najbardziej wymagających materiałów. Obejmuje pneumatyczne i elektryczne pompy membranowe, sterowane elektronicznie pompy beczkowe i tłokowe pompy transferowe. Oprócz samodzielnych pomp obejmuje również urządzenia rozładowujące do beczek.
Linia SaniForce®2.0 jest idealna do wielu zastosowań w różnych branżach:
- Produkty spożywcze: Składniki o niskiej i wysokiej lepkości, takie jak soki i napoje, dressingi do sałatek, przyprawy, sosy, oleje jadalne, mieszanki aromatyzujące do przekąsek, lukry, piwo i wino, syropy karmelowe i czekoladowe, dżemy i nadzienia owocowe, przecier pomidorowy, masło orzechowe i inne.
- Higiena osobista: Balsamy i kremy, kosmetyki oraz żywność wysokiego ryzyka.
- Produkty nabiałowe: Jogurty, serek wiejski i składniki do produkcji lodów.
- Przemysł mięsny i drobiarski.
- Farmacja: Maści i kremy lecznicze, odczynniki organiczne, preparaty krwiopochodne, środki biofarmaceutyczne, alkohol i rozpuszczalniki.
Sterowane pneumatycznie zapewniające łatwość serwisowania
W Immequip zdecydowano, że najbardziej odpowiednim produktem dla Céréco będzie wyładowarka do beczek Graco SaniForce obejmująca pompę tłokową SaniForce 5:1 z płytką popychacza i pneumatycznym pierścieniem uszczelniającym na wózku 4-kołowym ze stali nierdzewnej. Montowany na wózku beczka jest opróżniana do zbiornika buforowego. Pompa zapewnia opróżnianie na poziomie 99%.
Pod koniec procesu opróżniania plastikowy worek wyściełający wnętrze beczki jest zgniatany, aby zapewnić maksymalne wykorzystanie nadzienia. Trzy węże elastyczne transportują produkt ze zbiornika do głowicy ekstrudera. „Po trzech miesiącach eksploatacji mogę powiedzieć, że system jest niezawodny i prosty w obsłudze. Jego zaletą jest też sterowanie pneumatyczne, które pozwala uniknąć wielu ograniczeń związanych z myciem ze względu na brak napięcia elektrycznego” – zauważa Bruncher.
Po zakończeniu opróżniania w beczce pozostaje mniej niż 1% nadzienia. Plastikowa torba wyściełająca jest zgniatana, aby odzyskać pozostałości produktu.
Firma zaangażowana w ekologiczną produkcję i zrównoważony rozwój
Przejście z plastikowych wiader na metalowe beczki jest o tyle istotne, że wpisuje się w strategię ochrony środowiska realizowaną przez Céréco od momentu powstania firmy.
Na przykład w czerwcu 2015 r. Céréco uzyskała znak Bioentreprisedurable (firma ekologiczna). Jest to inicjatywa w zakresie społecznej odpowiedzialności biznesu wspierana przez SYNABIO, francuskie stowarzyszenie producentów, przetwórców i dystrybutorów żywności ekologicznej. Skupia ponad 210 członków, głównie MŚP, i wspiera ich w kwestiach związanych z przepisami, jakością, organizacją sektora oraz Społeczną odpowiedzialnością biznesu. Najnowszą inicjatywą Céréco jest recykling wszystkich odpadów. „Doprowadziło to do stworzenia specyficznego strumienia obróbki metalowych beczek” , dodaje Eric Bruncher.
Podejście to znajduje również odzwierciedlenie w ekologicznym projekcie ostatniej rozbudowy zakładu produkcyjnego w Domagné. Do budowy użyto materiałów ekologicznych, takich jak drewniana okładzina czy izolacja termiczna z konopi. Na budynku zamontowano 1360 m2 paneli słonecznych, a także system zbierania wody deszczowej.
„Misją Céréco jest promowanie przyjemności, jaką dają produkty ekologiczne. W 2017 r. firma zacieśniła współpracę z grupą Triballat Noyal, która promuje podobne wartości i zbliżoną wizję regionalnej, ekologicznej produkcji. Nasze wspólne obszary zainteresowań i rozwoju to ekologiczna architektura, ograniczanie ilości odpadów, wytwarzanie energii odnawialnej i rozwój sektorów o wysokiej wartości dodanej dla społeczeństwa”, podsumowuje Bruncher.
Aby uzyskać więcej informacji na temat oferty pomp sanitarnych oraz urządzeń wyładowczych dla producentów żywności, napojów i artykułów higieny osobistej Graco, skorzystaj z poniższego formularza kontaktowego.
Powiązane artykuły
Sanitarne systemy rozładunku beczek mogą ratować życie.
Ręczne metody wyładunku beczek mogą być żmudne, czasochłonne, sprzyjające rozprzestrzenianiu się bakterii i wręcz niebezpieczne dla pracowników. Automatyzacja wyładunku beczek sprawia, że proces ten jest znacznie bezpieczniejszy.
Skuteczne przenoszenie koncentratu pomidorowego i pomidorów pokrojonych w kostkę
Założona w 1915 roku grecka firma prowadząca działalność w dziedzinie produkcji konserw KYKNOS jest jedną z najbardziej lubianych i uznanych marek w Grecji. KYKNOS to firma rodzinna znana przede wszystkim ze swoich pomidorów w puszkach, która starannie wybiera i pakuje w puszki. Pomidory te uprawian...
Dlaczego warto inwestować w system sanitarnego rozładunku beczek?
Wyładowarki do beczek są idealnym rozwiązaniem dla materiałów o wysokiej lepkości i trudnych do przenoszenia. Mogą one wyładowywać pasty pomidorowe, masło orzechowe, środki higieny osobistej i kosmetyki.
