DLACZEGO WARTO INWESTOWAĆ W SYSTEM SANITARNEGO ROZŁADUNKU BECZEK?

Systemy wyładunku beczek mogą pomóc w łatwym przenoszeniu substancji o dużej lepkości.

Wyładowarki do beczek są idealnym rozwiązaniem dla materiałów o wysokiej lepkości i trudnych do przenoszenia. Mogą one wyładowywać pasty pomidorowe, masło orzechowe, środki higieny osobistej i kosmetyki.

Obecnie wiele zakładów produkujących żywność i środki higieny osobistej zatrudnia personel, który ręcznie wydobywa produkt z beczki. W innych zakładach wykorzystywane są łańcuchy lub szczęki, które zaciskają beczkę, a następnie podnoszą ją i wyrzucają produkt do kotła lub zbiornika. Następnie odbywa się spryskiwanie beczki wodą w celu usunięcia pozostałości. Procesy te mogą być niebezpieczne ze względu na potencjalne obrażenia pracowników i bezpieczeństwo żywności. Instalacja systemu rozładunku beczek może pomóc w zapobieganiu tym problemom.

Korzyści

Wyładowarki do beczek zapewniają zakładom przetwórczym oszczędność czasu i pieniędzy. Typowy czas odprowadzania za pomocą wyładowarki do beczek wynosi około 5 minut. Porównywalne procesy mogą często trwać dłużej niż 30 minut. Ponadto, gdy woda jest wprowadzana do materiału w celu usunięcia produktu, zwykle trzeba ją usunąć na późniejszym etapie procesu, co zabiera więcej czasu oraz pieniędzy i może spowodować wprowadzenie zanieczyszczeń.

Wyładowarka do beczek nie tylko pomaga oszczędzić czas w samym procesie opróżniania, ale ponadto zapewnia oszczędność pieniędzy w odniesieniu do ilości produktu pozostałego w beczce. Po nabieraniu lub wyrzucaniu produktów z beczki w zakładach przetwórczych często na dnie obecne są pozostałości. Wysokowydajna wyładowarka do beczek z pneumatycznym uszczelnieniem wycieraczki zazwyczaj pozostawia w beczce mniej niż 1% resztek produktu.

Najczęściej wykorzystywane technologie pompowe

Jedną z pomp wykorzystywanych najczęściej w wyładowarkach do beczek jest sanitarna, pneumatyczna pompa z podwójną membraną. Pompa membranowa do rozładunku może przenosić materiały o lepkości do 100 000 cps. Typowe materiały, z którymi może sobie poradzić rozładowarka z pompą membranową to koncentraty soków owocowych, sosy sałatkowe, przyprawy i sosy. Jeśli producent musi usunąć z beczki materiały o lepkości większej niż 100 000 cps, można to zrobić tylko w jeden sposób — używając wyładowarki do beczek z sanitarną pompą tłokową. Pompy tłokowe mogą pracować pod wyższym ciśnieniem, aby przemieszczać materiały o wysokiej lepkości na większe odległości.

Jednym z parametrów pomp tłokowych jest proporcja. Na przykład pompa tłokowa 12:1 zapewnia ciśnienie cieczy na wylocie 12 razy większe od ciśnienia powietrza wlotowego, aż do 0,82 bar. To ciśnienie wylotowe płynu w połączeniu z ciśnieniem wyładowarki do beczek umożliwia producentom łatwe rozładowywanie materiałów o dużej lepkości, takich jak masło orzechowe i karmel.

Zdrowie i bezpieczeństwo

Wszyscy czytamy o problemach z zanieczyszczeniami w zakładach przetwórczych. Pomyślmy o potencjalnym zanieczyszczeniu, gdy personel pochyla się nad beczkami i ręcznie nabiera produkt. Ponadto beczka jest otwarta, a produkt jest narażony na działanie bakterii unoszących się w powietrzu — może temu zapobiec system rozładunku bębna za pomocą płyty tłokowej z pneumatycznym uszczelnieniem wycieraczki.

Bezpieczeństwo personelu również stanowi jeden z kluczowych elementów. Wyobraźmy sobie potencjał zaciśniętej lub przymocowanej łańcuchami 500-funtowej (22,67 kg) beczki spadającej na podłogę zakładu, kiedy jest podnoszona, aby załadować produkt do leja. Systemy rozładunku beczek eliminują tego typu możliwości awarii w zakładach produkcyjnych.

Najnowsze postępy

W technologii wyładowywania beczek nastąpił ogromny postęp. Pierwszym z nich jest wykonanie uszczelnienia wycieraczki pneumatycznej na płycie tłoka. Po wprowadzeniu płyty tłoka i uszczelki do beczki uszczelka jest napompowywana do odpowiedniego ciśnienia. Uszczelka utrzymuje ten nacisk i delikatnie zeskrobuje bok beczki podczas przesuwania się płyty tłokowej z góry w dół. Pozwala to użytkownikom na osiągnięcie wskaźnika odprowadzania wynoszącego ponad 99%. Nadmuchiwane uszczelnienie zapobiega „wydmuchiwaniu” produktu przez płytę tłoka, czego nie może zapewnić uszczelnienie płaskie.

Poczynione zostały również duże postępy w zakresie poprawy zdolności do czyszczenia wyładowarki do beczek. Zakłady przetwórcze potrzebują produktów łatwych do demontażu, czyszczenia i ponownego montażu. Szybkozłącza zastępują konstrukcje skręcane. Łatwe w naprawie zawory powietrza mogą zastąpić zawory powietrzne z wieloma częściami, a membrany formowane z PTFE mogą zastąpić membrany odsłoniętą płytą membrany po stronie płynu. Te wyprofilowane membrany eliminują możliwość pozostawania bakterii pomiędzy płytką membrany po stronie cieczy a samą membraną. Wszystko to pomaga zminimalizować czas przestoju niezbędny na czyszczenie.

Ogromne wyzwanie w zakładach przetwórstwa spożywczego stanowią różne rozmiary i kształty beczek (od stożkowych do prostokątnych), co sprawia, że producenci zachowują ostrożność przy rozważaniu zakupu rozładowarki wyładowarki do beczek. Jednak niektóre obecne urządzenia odciążające są wyposażone w uszczelnienia wycieraczki pneumatycznej i mogą pomieścić beczki o średnicy wewnętrznej od 48,26 cm do 60,96 cm.

Zwrot z inwestycji

Zainstalowanie systemów rozładunku beczek umożliwia uzyskanie ogromnego zwrotu z inwestycji. Na przykład w zakładzie, który ręcznie wyładowuje 10 beczek dziennie przez 300 dni w roku, inwestycja w nową wyładowarkę do beczek zwróciłaby się w czasie krótszym niż rok dzięki oszczędności kosztów materiału i pracy. Dzięki tej stopie zwrotu wyładowarka do beczek stanowi mądrą i wartościową inwestycję.